اول شعب ابتكر و صنع الكعك و الكيك في التاريخ ..
كلمة كعكة في حد ذاتها اصلها "كعاتو" باللغة الآكادية و كلمة كعك اشتق منها الغرب كلمة كيك (cake) ..
البداية كانت في عهد سومر كان الكيك وجبة مهمة تتقدم في المعابد على شكل قربان للآلهة في الطقوس الدينية و تحديدا في مدينة اوروك في العراق ، و هناك نص قديم يثبت ان كانت تتقدم اكثر من 12 الف قطعة كيك في الطقوس هذه ..
و تقول السجلات الآثارية ان سكان العراق القديم كانوا يصنعوا اكثر من 300 نوع خبز (مخمر و من غير خميرة) و العراقيين اول شعب اكتشف الخميرة و تعامل معاها ..
اللوح اللي ذكر التفاصيل هذه و غيرها موجود في المتحف البريطاني في لندن
0 تعليقات